Kiwi-Banane-Shake
Um schon mal auf den Sommer einzustimmen habe ich einen leckeren
Kiwi-Banane-Shake gemacht! Fruchtig und erfrischend ist im Sommer doch
immer eine gute Wahl. Da bei mir oft das Frühstück wegfällt, mache ich mir
stattdessen gerne einen Shake. Alle Früchte in den Mixer geben, pürieren,
Milch dazu und fertig ist der Frühstücksersatz. Shakes sind auch eine super
Lösung um restliches Obst oder auch Gemüse zu verwerten. Probiert’s doch
mal aus!
Rezept (für 2 Gläser):
500-600ml Milch
2 Bananen
4 Kiwis
Saft 1/2 Zitrone
1 EL Vanillezucker oder 1 gekauftes Päckchen
(Süße nach Bedarf)
(1 TL Chiasamen)
Bananen und Kiwis schälen, in einen Mixer geben und klein pürieren. Etwas
Milch hinzufügen, falls es zu dick ist und das Pürieren nicht so gut klappt. Nun
den Zitronensaft und die restliche Milch und den Vanillezucker dazu geben
und gegebenenfalls noch mit Süßstoff euerer Wahl abschmecken. Ich habe
meinem noch einen Teelöffel Chiasamen hinzugefügt und alles gut verrührt.
In Gläser gießen und genießen! Am allerbesten schmeckt der Shake wenn die
Milch eiskalt ist. Ihr könnt jedoch auch noch ein, zwei Eiswürfel dazu geben.
Mit diesem Kiwi-Banane-Shake wird bei mir der Sommer auf dem Balkon genossen!
Sarahlicious