Monatsrückblick Juni 2016 Im Juni war nicht nur privat recht viel los, auch auf dem Blog ging es hoch her! Das erste Mal gingen diesen Monat wieder regulär alle Beiträge [weiterlesen]
Allgemein
Schokobombe
Schokobombe Heute gibt es ein ganz besonderes Rezept für euch, eins für eine richtige Schokobombe. Ursprünglich war ein schokoladiger Cupcake mit Frischkäse-Topping geplant, weil die Muffins aber so schön aufgegangen [weiterlesen]
Sonja backt – Schoko-Nuss-Kirsch Blechkuchen
Sonja backt: Schoko-Nuss-Kirsch Blechkuchen Die Kirschenzeit ist da! Leider fällt die Ernte in diesem Jahr wetterbedingt vielerorts eher mager aus. Diesen Blechkuchen kann man aber dank der haltbaren Kirschen im [weiterlesen]
schneller Aprikosenauflauf
Schneller Aprikosenauflauf Kann man denn einen Sonntag besser starten als mit einem wahnsinnig guten Frühstück? – Wohl kaum. Das Frühstück wird sonntags immer zelebriert, zumindest von mir. Mit Pfannkuchen, oder [weiterlesen]
Himbeerplunder
Himbeerplunder Es ist Montag und ich habe mein Wochenende gut genutzt und bin endlich wieder zum Backen gekommen. Ich hatte Lust auf etwas mit Hefeteig und nachdem der Inhalt des [weiterlesen]
Klassisches Omelett aus dem Omelette-Meister von Tupper
Klassisches Omelett aus dem Omelette-Meister von Tupper Nach meinem Auszug kam eines Tages ein Paket gefüllt mit Schokolade bei mir an, und dazu gab es noch diesen Omelette-Meister. Meine Mum [weiterlesen]
Herzhaft gefüllte Brötchen
Herzhaft gefüllte Brötchen Am Wochenende hatte ich wieder Lust etwas zu experimentieren. Ich hatte irgendwie Lust auf Pizza, aber irgendwie auch doch nicht. Nach langem Hin und Her habe ich [weiterlesen]
Monatsrückblick Mai 2016
Monatsrückblick Mai 2016 Dieser Monat war schön! Schön anstrengend, schön turbulent. Deshalb fiel der ein oder andere Beitrag auch leider aus. Aber für den Juni verspreche ich euch Besserung und [weiterlesen]
Sonja backt – Biskuittorte mit Erdbeersahne
Biskuittorte mit Erdbeersahne Passend zum Erdbeermonat Mai gibt es wie schon im letzten Jahr ein beeriges Rezept, mit dem ihr auch Selbstgepflücktes prima verarbeiten könnt. Weil meine Oma natürlich die [weiterlesen]
Blätterteigschnecke
Blätterteigschnecke Es ist Montag und es gibt endlich wieder ein Rezept! Es gibt eine riesige Blätterteigschnecke gefüllt mit Pfirsichen und Vanillecreme! Gerade versuche ich noch meinen Alltag so zu gestalten, [weiterlesen]
Erdbeer-Walnuss-Dessert im Glas
Erdbeer-Walnuss-Dessert im Glas Endlich ist wieder Erdbeerzeit und auch ich habe schon einiges an Erdbeeren gegessen! Am liebsten esse ich die Erdbeeren klein geschnitten mit etwas Vanillezucker, alle auf einmal. [weiterlesen]
Monatsrückblick April 2016
Monatsrückblick April 2016 April, April, was warst du nur für ein komischer Monat. Nicht nur wetter-technisch gab es Hochs und Tiefs, nein auch in meinem Leben ging es so zu. [weiterlesen]
Rhabarber-Streusel-Kuchen/Rhubarb-Crumble-Cake
Rhabarber-Streusel-Kuchen/ Rhubarb-Crumble-Cake -English version below- Endlich habe ich wieder Kuchen gebacken! Nach ewigem Hin und Her konnte ich mich endlich überwinden meinen Gasherd zu benutzten. Und als Premiere gab es [weiterlesen]
Sonja backt – Schoko-Obst-Torte
Sonja backt – Schoko-Obst-Torte Üben – üben – üben! Das wird für die nächsten Wochen und Monate mein Motto sein. Denn im Sommer darf ich für meinen Bruder und seine [weiterlesen]
„French Fries“ mit Rhabarberkompott
„French Fries“ mit Rhabarberkompott Kennt ihr solche Tage an denen ihr total unsicher seid? Und eigentlich ist alles was ihr wollt etwas Bestätigung, dass ihr alles richtigmacht und, dass das [weiterlesen]
Gefüllte Hefebrötchen
Gefüllte Hefebrötchen Nach drei Wochen Zwangspause melde ich mich endlich wieder zurück! Und zur Feier des Tages gibt es ganz einfache, gefüllte Hefebrötchen. So einfach und doch sowas von lecker [weiterlesen]
Schnelle Osterkekse
Schnelle Osterkekse Ich wollte für Ostern meiner Familie etwas Kleines mitbringen. Backen fiel leider aus, da ich Freitag früh fahren muss und Donnerstag erst wirklich spät nach Hause komme. Also [weiterlesen]
Easter-Pancakes
Easter-Pancakes Bei mir gab es am Wochenende das erste Mal Pancakes in der neuen Wohnung. Einige Kochutensilien, wie etwa ein Messbecher fehlen noch, deshalb gibt es nur eine geschätzte Flüssigkeitsmenge [weiterlesen]
Pfirsich-Amarettini-Dessert im Glas
Pfirsich-Amarettini-Dessert im Glas Heute gibt es für euch ein total einfaches und schnelles Rezept für ein Pfirsich- Amarettini-Dessert im Glas. Gläser sind eine tolle Art um einen Nachtisch zu präsentieren [weiterlesen]
Yogurette-Torte
Yogurette-Torte Heute stelle ich euch einen weiteren Kuchen meiner Geburtstagskuchentafel vor. Zum ersten Mal habe ich eine Yogurette-Torte gemacht. Und sie war SOOO lecker!! Ich liebe Yogurette wirklich sehr und [weiterlesen]